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酒かすタルト1日発売 青木商店・大七酒造「父の日」商品

福島民報 5月31日(火)11時55分配信

 福島県郡山市の青木商店は、二本松市の大七酒造の酒かすを素材に使ったタルトを6月1日、同社のフルーツタルト店「フルーツピークス」で発売する。1カ月間の限定販売。
 「酒かす入りマンゴーレアチーズ」=1ピース540円(税込み)=と、「酒かす入りダークチェリーとガトーショコラ」=直径13センチホール2460円(同)=の2種類。
 日本酒の香りや風味とフルーツの魅力を満喫できる。微量のアルコール分を残しているため「父の日」に合わせて大人向けに企画した。「第1回ふくしま経済・産業・ものづくり賞」(ふくしま産業賞)の表彰式後の交流会で、受賞した両社の代表同士が意見交換したのを機に開発した。東北、関東のフルーツピークス全20店舗(県内は10店舗)で扱う。

福島民報社

最終更新:5月31日(火)12時34分

福島民報