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父の日に地酒入り生チョコ ANAクラ金沢

北國新聞社 6月16日(木)2時59分配信

 金沢市のANAクラウンプラザホテル金沢は、19日の父の日に向け、オリジナルスイーツブランド「クールドISHIKAWA」からギフト用生チョコ=写真=を期間限定で販売する。今回は福光屋(金沢市)の地酒を使い、大人の男性を意識して、日本酒とレーズンの香りが引き立つ甘さを抑えたなめらかな味わいに仕上げた。

 新商品「濃熟甘口酒とレーズンの生ショコラ」には、福光屋の長期熟成酒「FROM THE CELLAR濃熟甘口酒 酒造年度2006」を使った。12個入り750円、24個入り1800円(いずれも税込み)で、19日まで1階ペストリーショップで扱う。

北國新聞社

最終更新:6月16日(木)2時59分

北國新聞社