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JR九州、野菜の次は菓子専門店開業

qBiz 西日本新聞経済電子版 6月17日(金)13時18分配信

 卵や野菜の生産を手掛けるJR九州ファーム(佐賀県鳥栖市)は17日、菓子店「うちのたまご」を福岡県筑紫野市に開業する。同社は野菜直販店を3カ所で展開しているが、菓子専門店は初めて。自社生産した卵を使ったタルトやプリンを販売する。

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 店舗はJR天拝山駅から徒歩2分。面積は約110平方メートルで調理場も整備。同県飯塚市で生産した卵を使う「たまごタルト」(税込み237円)やシフォンケーキ(356円~)など7品目を販売し、年4600万円の売り上げを目標に掲げる。

西日本新聞社

最終更新:6月17日(金)13時18分

qBiz 西日本新聞経済電子版