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金沢の海の幸紹介 市がDVDを制作、学校や図書館に配布

北國新聞社 7月2日(土)2時52分配信

 市は、金沢の海の幸の魅力を伝えるDVDを作った。魚の水揚げや市場の競り風景を撮影し、コウバコガニのさばき方や底引き網漁の仕組みなどを分かりやすく説明している。学校や図書館に配布し、子どもたちが地元の水産物を学ぶのに役立ててもらう。

 DVDのタイトルは「いきいき金沢 海の幸」で、金沢港での水揚げや県漁協かなざわ総合市場の競り風景、近江町市場の様子を収録した。コウバコガニや甘エビを紹介しており、時間は約3分となっている。

 市は首都圏で金沢の水産物をアピールする際にもDVDを活用する予定で、担当者は「金沢の食の素晴らしさを伝えたい」と話している。

北國新聞社

最終更新:7月2日(土)3時8分

北國新聞社