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本格パスタを3分で提供 サイゼリヤが新業態「Spaghetti Mariano」 5年以内に数百店舗展開

ITmedia ビジネスオンライン 7月5日(火)13時49分配信

 イタリアンレストラン「サイゼリヤ」を展開するサイゼリヤは7月7日、パスタ業態「Spaghetti Mariano(スパゲッティ マリアーノ)」1号店を東京・日本橋茅場町にオープンする。首都圏で5年以内に数百店舗以上の出店を目指す。

【店舗イメージ】

 30~40種類のメニューを用意し、注文を受けてから客の目の前で3分以内に調理して提供するオープンキッチン型ファストフード店として展開する。パスタはサイゼリヤと同じイタリア産の原料を使用する。

 各パスタは470円で、昼時はサラダとドリンクを付けた「ランチセット」(税込500円)を提供する。テイクアウトも可能。

 「忙しいときに気兼ねなくスマートに食事ができる、新しいスタイルを提案する」として、働く女性をターゲットに首都圏近郊に出店していく予定。

最終更新:7月5日(火)13時59分

ITmedia ビジネスオンライン

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