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ラテアート大会

宮崎日日新聞 8/4(木) 11:25配信

 ◎…宮崎市若草通りのカフェで3日、コーヒーにミルクを注いで絵を施す「ラテアート」の大会があった。県内外からコーヒー専任スタッフの「バリスタ」ら24人が参加、磨いた技を披露した=写真。

 ◎…バリスタの技術を向上させる機会を提供しようと、名古屋市でカフェを経営する小山真さん(36)=宮崎市出身=が企画し、3回目。3分以内で芸術性や色のコントラストなどを競った。

 ◎…出場者は細い棒などの道具に頼らず、注ぐミルクの量を微妙に調節することで“作品”が完成。チューリップやピエロの顔などが次々に出来上がるたびに、場内から熱い視線も注がれていた。

宮崎日日新聞

最終更新:8/4(木) 11:25

宮崎日日新聞