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忙しい朝にお弁当の支度を瞬殺するワザとアイテム

マネーの達人 8/17(水) 5:13配信

平日の朝は忙しい。なんでなんだろうと思います。夜はわりとゆっくりできるのに。休日はもっとゆったりしてるのに。

成功するビジネスパーソンは早寝早起きして朝活していると聞きますから、この忙しさが凡人の証なのかもしれません。

とはいえ! この忙しい朝に、なんとかお弁当を作らなきゃならないんです。お弁当ならワンコイン外食やよりも断然安く、しかもしっかり野菜をとってもらえますからね。だけど値段の張る冷凍食品を買っては元も子もありません。

ということで、今回は忙しい朝に手作りお弁当の支度を瞬殺するワザをご紹介します♪

秘密兵器は離乳食用トレイ

思いついたのはわが子を離乳させているとき。離乳は何がたいへんって、それまでは食事の用意が不要だった子どものために、離乳食を作らなきゃならないのがたいへんなんです。

しかも1食分の離乳食はごく少量。毎回作るのは手間です。ということで、「離乳食用小分けフリージングトレイ」(名前はいろいろです)を活用します。西松屋でも赤ちゃんホンポでも簡単に手に入りますよ。

冷蔵庫の製氷皿の、より柔らかく区切りが大きくなったようなものです。これに一度にたくさん作って冷凍しておけば、温めなおすだけで離乳食を用意できるという優れものなのです。わが子はもはや一人前の食事をとるので、離乳食はもう必要ありません。

■夫のお弁当用に流用

そこで、このトレイを夫のお弁当用に流用しています。休日に豚の生姜焼きや麻婆茄子、南瓜のそぼろ煮やスパゲティを大量生産(といってもメインディッシュにするときの1.5人前くらい)します。

何なら、夕食の支度をするときに多めに作ってしまえば良い。あとは、離乳食用トレイに入れて冷まし、冷凍庫へ。一晩寝かすと凍っています。

いざお弁当の用意をするというときには、冷凍庫から中からおかずブロックを2つ3つ選んでレンジでチン。そうすればごはんの横に詰めるだけですね。一応生野菜もと思って、ミニトマトも冷蔵庫から出して添えておきます。

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最終更新:8/17(水) 5:37

マネーの達人