ここから本文です

日本一のアイス評論家が選ぶ“究極のアイス”5選【京都利休園 信楽焼 × 宇治抹茶アイス 特別限定セット】編

TOKYO FM+ 8月25日(木)12時4分配信

年間1,000本のアイスを食べるという“日本一のアイス評論家”アイスマン福留さんが、TOKYO FMの番組で、専門家ならではの「究極のアイス」をセレクト。8月25日(木)に紹介したのは、京都利休園の「信楽焼 × 宇治抹茶アイス 特別限定セット」でした。

今回、福留さんが紹介するのは、「いろんなアイスのセットがありますが、ここまでの価格のものはなかなかないです!」と断言する超高級アイス。(価格は、15,000円!!)その理由は、「宇治抹茶アイスが高級なのはもちろんですが、2つの信楽焼の器が付いてくるんです」ということ。

400年の歴史がある京都利休園は抹茶にこだわりがあり、茶葉から厳選。「抹茶特有の深い苦み、旨み、甘みがあります。口の中に入れると抹茶の風味がパーッと広がって、後味はすっきり。この抹茶アイスを食べただけで、嫌なことが忘れられるぐらいおいしいですよ」と大絶賛。

さらに、「アイスを食べるのにも、シーンや雰囲気が大事」と説く福留さん。「高級な器で食べると、アイスもよりおいしくなります。このアイスを自宅で楽しんだら、部屋が茶室になりますよ!」とオススメしました。

<京都利休園>
http://www.rikyu-en.co.jp/

(TOKYO FMの番組「クロノス」2016年8月25日放送より)

最終更新:8月25日(木)12時29分

TOKYO FM+