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野菜ラーメンを親子で調理 川北でハチバンなど教室

北國新聞社 8月26日(金)2時37分配信

 ハチバン(金沢市)と伊藤忠エネクスホームライフ中部(名古屋市)の親子料理教室は25日、石川県川北町のハチバンフーズパークで開かれ、県内の親子10組20人が、8番らーめんの定番メニューである「野菜らーめん」と焼きギョーザの調理を体験した。

 参加者はギョーザと麺の製造や品質検査の工程を工場で見学して理解を深めた後、従業員の指導で包丁を握った。野菜らーめんをおいしく作るのに欠かせないキャベツの切り方のコツも紹介し、調理後は出来たての一杯を味わった。教室は26日にも開かれる。

北國新聞社

最終更新:8月26日(金)2時37分

北國新聞社