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空中カフェで秋色スイーツ味わって 10月・小矢部

北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ 9月2日(金)13時35分配信

■人気菓子店11店提供

 地上100メートルのクロスランドタワー展望フロアで、県内人気菓子店のオリジナルスイーツが味わえる空中カフェ2016秋が10月21~31日、小矢部市のクロスランドおやべで開催される。出店社会議が1日、北日本新聞砺波支社で開かれ、提供される11品が披露された。旬の味覚を使った深い味わいの秋色スイーツがそろった。

 空中カフェは公益財団法人クロスランドおやべと北日本新聞社が主催し、毎年夏と秋に開催する人気イベント。県内7市の11店が秋を代表する味覚のカボチャやクリ、リンゴなどを使ったタルトやモンブラン、ロールケーキ、プリンなどを提供する。色合いも実りの秋を感じさせる茶や黄の系統が多い。

 5店のパティシエが集まり、スケジュールを確認した。「カボチャのほくほく感を味わって」「深い味わいを楽しんでほしい」「芸術の秋にもちなんでデコレーションした」と話した。

 会期中は毎日違う組み合わせのスイーツ2品と飲み物が楽しめる。営業は午前10時~午後5時。前売り券はタワー入場料込みで1100円(当日券100円増)。23日からクロスランド、北日本新聞社プレイガイドと各支社、参加店で販売する。問い合わせはクロスランド、電話0766(68)0932。

■参加店
 パティスリーブーケ(南砺)
菓子工房ボヌール(南砺)
プティ ア プティ(砺波)
バレンタイン(高岡)
エトワールまっちゃん(高岡)
ラ・ピニヨン(砺波)
若林屋総本家(小矢部)
ミッシュローゼ(砺波)
パティスリーミレジム(富山)
ぱてぃしぇ・のっき(魚津)
パティスリーサクライ(射水)

最終更新:9月2日(金)13時35分

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