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マツタケメニューを限定販売 浜松・県立森林公園

@S[アットエス] by 静岡新聞 9月3日(土)9時0分配信

 浜松市浜北区根堅の県立森林公園森の家は10日から、「松茸(まつたけ)祭り」と銘打ち、恒例のマツタケを使った季節限定メニューをレストラン「まつぼっくり」で販売する。11月末まで。

 メニューは松茸ご飯や土瓶蒸し、天ぷらなど7品の「松茸御膳」(1944円)のほか、「松茸釜めし御膳」(1620円)、「松茸と三ケ日牛のすき焼き」(8640円、要予約)など6種類。マツタケはいずれもカナダ産を使用する。

 松茸御膳の売り上げの1%は県緑化推進協会の「緑の募金」に寄贈する。森の家の渡部尚樹支配人は「毎年、多くの方が味わってくださっている。地域の森林環境保全に少しでも役に立てば」とアピールした。

 問い合わせは森の家<電053(583)0090>へ。

静岡新聞社

最終更新:9月3日(土)9時0分

@S[アットエス] by 静岡新聞