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iPhone 7で撮るならこんなラーメン【ナベコ×コジマ対談】

アスキー 9月9日(金)19時5分配信

9/3~9/9の食の話題をピックアップ。
アスキー編集部のナベコとコジマが、一週間の気になる“食”の話題を編集部の片すみでダラダラと振り返ります。一応、お酒は入ってません。シラフの対談です。

コジマ 今週の食を振り返ろうという記事です。
 
ナベコ 遂に出ますね、新しいiPhone。
 
コジマ 食べ物関係ねえ!
 
ナベコ ありますよー。iPhone 7 Plusのカメラには、一眼カメラのような背景ボケを擬似的に実現する"ポートレートモード"があるというじゃないですか(現地実機レビュー)。食べ物をおいしそうに撮れる、これ重要です。
 
コジマ それはそうかもしれないけど……。とりあえず話題を戻して、まずはバーミヤンの新しいラーメンをナベコさんが食べていますね。「三大ラーメン祭り」と称して「博多風とんこつラーメン」「野菜たっぷり水炊き鶏白湯ラーメン」「炙りチャーシューと黒マー油の味噌ラーメン」と、3品同時とは、やる気十分。
 
ナベコ チャーシューがトロットロでおいしいところに気合を感じました。ニンニクの風味が凝縮した黒マー油を使用した味噌ラーメンが、わたしは3品の中で一番好きです。こういうラーメンを新しいiPhoneのカメラで撮りたい。
 
コジマ 台湾ラーメン「郭 政良 味仙」も取材していましたよね。台湾ラーメンといっても、台湾の担仔麺(タンツーメン)をベースにアレンジしたもので、名古屋独自のもの。ピリ辛の醤油ベースのスープにピリ辛のミンチというラーメンです。
 
ナベコ 醤油ベースでサラッとしているため、比較的にあっさりと食べられる。さっぱり系辛口ラーメンでよいと思いましたよ。このお店は「台湾餃子」や「台湾腸詰」もあって、ちょい飲みにも便利そうです。
 
コジマ ラーメンといえば、カップヌードルの新商品として「カップヌードルビッグ “謎肉祭” 肉盛りペッパーしょうゆ」が出ますな。
 
ナベコ 「謎肉」として親しまれている「味付豚ミンチ」が、通常の「カップヌードルビッグ」の10倍も入っているんですね。というか、公式でも「謎肉」と呼ぶんですか、あれ。
 
コジマ どうもそういうことになっているみたい。ネットでの俗称を公式が取り入れたという流れなんでしょうかね……。
 
ナベコ ミスタードーナツのハロウィンキャンペーンも楽しかったですよ。
 
コジマ わー、これは行きたいな。「PEANUTS」(編注:「スヌーピー」が登場するマンガ)が大好きですから。
 
ナベコ 今週の気になったニュースは、いちごソースレアチーズケーキ入りの雪見だいふく、ハーゲンダッツ「バニラクッキーラズベリー」あたり。さかなクン監修の深海魚グミが作れる「深海魚研究所」もステキ。
 
コジマ そうそう、今週はコンビニ定番食べ比べ、セブンvsローソンvsファミマ特集記事が公開されました。「ASCII倶楽部」会員の限定記事になっていますが、これを機に会員になるもありじゃないでしょうか。
 
ナベコ ありでしょうか?
 
コジマ あり!
 
ナベコ 今週の前半、コジマさんは夏休みでしたよね。どこか行かれたいですか?
 
コジマ 近場に釣りに行ったぐらいですね。
 
ナベコ もっと冒険したほうがいいですよ。
 
コジマ 唐突過ぎるでしょ!
 
ナベコ わたしはジェットスターで大阪に行ったのです。機内でしか販売していない500円ベーグルがよかったですよ。
 
コジマ どこ行ったんですか?
 
ナベコ 新世界で飲みだおれました。自分の限界を確かめる冒険です。
 
コジマ い、いつもと変わってない。また来週……。
 
ナベコ
 
寅年生まれ、腹ぺこ肉食女子。特技は酒癖が悪いことで、のび太君同様どこでも寝られる。30歳になるまでにストリップを見に行きたい。Facebookやってます!
 
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コジマ
 
1986年生まれ。担当分野は「なるべく広く」のオールドルーキー。ショートコラム「MCコジマのカルチャー編集後記」ASCII倶楽部で好評連載中!
 
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文● ナベコ、コジマ

最終更新:9月30日(金)20時56分

アスキー