ここから本文です

アイス作りで食育 烏骨鶏グループ

北國新聞社 9月11日(日)2時47分配信

 烏骨鶏グループ(金沢市)は10日、同市の烏鶏庵泉が丘店で、ウコッケイの卵を使ったアイスクリーム作り教室を開いた。食育活動の一環で、コックコートを着た園児が食材の大切さを学びながら調理を楽しんだ。参加者はウコッケイの卵を割り、砂糖や牛乳、生クリームを混ぜてアイスクリームメーカーに入れ、最後はカステラを添えた。

北國新聞社

最終更新:9月11日(日)2時47分

北國新聞社