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船橋で親子対象に「みその食べ比べ教室」 市を挙げてみそ汁を推奨 /千葉

みんなの経済新聞ネットワーク 9月12日(月)18時1分配信

 船橋小学校(船橋市本町4)で9月17日、「親子で楽しく学ぼう!みその食べ比べ教室」が行われる。市民の健康増進のために「みそ汁」を推進する船橋市が取り組む啓発活動の一環。(船橋経済新聞)

リーフレット

 船橋の食材で健やかになるという意味を込め、「ふなすこ みそ汁」と名付けリーフレットを作成。「具だくさんみそ汁」の推奨と船橋産小松菜やニンジンなど地元食材を使ったみそ汁を紹介し、地産地消の推進を図っている。

「野菜や魚介などを入れた具だくさんのみそ汁は栄養バランスが良く、忙しい朝にぴったり。子どもたちにも積極的に食べてもらって、和食文化の継承にもつながれば」と船橋市健康福祉局の楢舘洋子さん。

 より多くの市民に周知するため、船橋を中心に活動する歌手、横洲かおるさんが作詞・作曲を手掛けた食育ソング「みんな大好きおみそしる」も誕生。振り付けは市立船橋高校吹奏楽部の生徒らが考案した。「食育関係者との意見交換会で積極的に話が出て、歌って踊れる食育ソングが誕生した。市民の皆さんの声で実現できたことがうれしい」と健康政策課の小林亜也子さん。現在、ユーチューブで公開中。

 当日は、マルコメ社員による「みそ」の話と食べ比べ、船橋産食材を使ったみそ汁の試食のほか、「みんな大好きおみそしる」を活用したPR動画のお披露目も予定する。

 開催時間は13時30分~15時30分。小学4~6年生と保護が対象で先着20組。申し込み・問い合わせは健康政策課(TEL 047-436-2413)まで。

みんなの経済新聞ネットワーク

最終更新:9月12日(月)18時1分

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