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びっくり!サトイモに花 今治・近藤さんの畑

愛媛新聞ONLINE 9月16日(金)11時31分配信

 めったに開花しないとされるサトイモが、愛媛県今治市上浦町瀬戸の農業近藤秀明さん(75)方の畑で薄黄色の花を咲かせ、近所の話題となっている。
 近藤さんは、友人から分けてもらった30~40株を今春初めて植えた。8月下旬から今月上旬、4株に花を発見。大きいもので30センチほどあり「びっくりした。サトイモ自体に問題がないか心配になった」。
 県農林水産研究所(松山市)によると、開花する品種は限られ珍しいといい「夏場の高温が影響したのではないか」とする。ちなみに、花が付いても食べるのには問題ないという。

愛媛新聞社

最終更新:9月16日(金)11時31分

愛媛新聞ONLINE