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名店の味を食べ比べ 金沢で「肉フェス」

北國新聞社 9月17日(土)3時16分配信

 全国各地の人気店の肉料理を集めたグルメイベント「肉フェスKANAZAWA」(テレビ金沢共催、本社後援)は16日、金沢市のしいのき迎賓館石の広場で始まり、来場者が名店の味を食べ比べた。

 昨年、東京・駒沢で10日間に55万2千人を集めたイベントが、北陸初開催となった。「門崎熟成肉 格之進」の肉本来のうまみを凝縮した塊焼や、「新日本橋 肉の匠 将泰庵」の名物、飲めるハンバーグのほか、ギョーザや唐揚げなど10店の肉料理に列ができた。ドイツビールや地ビール、スイーツの店舗も並んだ。入場無料。食券、電子マネーが使える。

北國新聞社

最終更新:9月17日(土)3時16分

北國新聞社