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大阪・本町に創作イタリアン「いとりあん」 働く女性ターゲットに /大阪

みんなの経済新聞ネットワーク 9月21日(水)7時0分配信

 大阪・本町に創作イタリア料理店「Vita Repose Bingomachi(ヴィタ・リポース・ビンゴマチ)×いとりあん」(大阪市中央区備後町3、TEL 06-6205-0020)が開店してから2カ月を迎えた。(船場経済新聞)

人気メニューは地鶏と野菜の鉄板焼き「いろとりあん」

 7月9日、近代建築やガス灯が立ち並ぶ三休橋筋に面した場所にオープンした同店。店舗面積は20坪、席数は32席。

 「健康や美容への関心が高い、働く女性」をターゲットに、国産の鶏と野菜を使った創作イタリアンを中心に提供する。店長の渡辺剛徳さんによると、地鶏と野菜の鉄板焼き「いろとりあん」(780円~)が人気だという。客単価は、朝~昼=1,000円、夜=2,000円前後。

 「質の高い食材をリーズナブルに提供しているので、気楽にワイワイ楽しんでもらえたら」と渡辺さん。

 営業時間は8時~翌1時(日曜は11時~15時)。

みんなの経済新聞ネットワーク

最終更新:9月21日(水)9時52分

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