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ご当地やきとり大集結!「第10回 全国やきとリンピック(R)in 信州上田」/長野

Webマガジン コロカル 9/27(火) 16:41配信

コロカルニュースvol.1876

2016年10月1日(土)と2日(日)、真田の郷・長野県上田市にて、全国各地に存在するご当地やきとりが集結するイベント〈第10回全国やきとリンピック(R)in 信州上田〉が開催! 北は北海道、南は沖縄から、12道県15地域のご当地やきとりが出店します。

【写真ギャラリーで見る】やきとりは鳥だけじゃない!ご当地やきとり大集結!「全国やきとリンピック(R)in 信州上田」/長野

ひとことでやきとりといっても、その個性はいろいろ。使用されるのは鶏肉だけでなく、豚肉もあれば、肉の部位もさまざま。それぞれの歴史や風土が生んだ、たれ、焼き方、食べ方を味わうのが、“全国やきとリンピック(R)”の楽しみ方。

地元・上田の、すりおろしのニンニクが入った醤油ベースのたれを使った〈美味だれ焼き鳥〉や、串に刺さず、鉄板で焼き上げる愛媛県今治市、豚の“やきとり”を提供する北海道室蘭市と埼玉県東松山市など、個性豊かなご当地やきとりたち。ほかにも北海道美唄市、福島県福島市、山口県長門市、福岡県久留米市など、名物やきとりで知られる名店が続々出店します。地域によって様々な特徴を持つやきとりを、食べ比べしてみてはいかが? それぞれの出展者やご当地やきとりの詳細は、公式サイトにて。

information
第10回全国やきとリンピック(R)in 信州上田
会場:上田城跡公園芝生広場一帯(長野県上田市二の丸2丁目1-12)
日時:2016年10月1日(土)、2日(日)両日とも10:00~17:00
前夜祭:2016年9月30日(金)17:30~18:30
Web:公式サイト〈第10回全国やきとリンピック〉


writer profile
Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。

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最終更新:9/27(火) 16:41

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