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船橋をコーヒーの街に! 22日にフェス 飲み比べやセミナー

千葉日報オンライン 10/19(水) 12:48配信

 船橋をコーヒーの街に-。市内の個性派コーヒーショップ店主らによる「船橋珈琲フェスティバル」が22日に、西武船橋店1階特別会場で開催される。

 同市内の食品コンビナートには国内大手のドトールコーヒー、キーコーヒーの工場があり、またここ数年で独自のこだわりを持つコーヒーショップが相次いで開店して味を競い合っていることから、若手バリスタらが中心となって同イベントを企画した。

 当日は市内7店のコーヒーショップの味を一度に楽しめる飲み比べや、ペーパードリップでのおいしい入れ方などを伝授する「珈琲セミナー」なども開かれる。

 出店者の1人で、日本スペシャルティコーヒー協会(SCJA)公認アドバンスドコーヒーマイスターの梶真佐巳さんは「コーヒーが持つ本来の苦み、甘みをわれわれの手で紹介し、多くの市民にコーヒーのおいしさを知ってもらえる場にしたい」と話している。

 イベントの開催時間は午前10時~午後5時。試飲やセミナーは有料。問い合わせはフィット、電話047(421)1777。

最終更新:10/19(水) 12:48

千葉日報オンライン