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ロブション監修アイスに新フレーバー「キャラメル」、セブンで限定販売

2/20(月) 16:00配信

東京ウォーカー

有名ブランドの商品開発に強みを持つ伊藤忠食品とセブン-イレブン・ジャパンは、「ジョエル・ロブション」の国内マネージメントを手掛けるソニー・クリエイティブプロダクツとのライセンス契約に基づき、プレミアムアイスバー「ジョエル・ロブション キャラメル~オレンジを添えて~」(300円)を2月21日(火)よりセブン-イレブン関東(北関東除く)・東海地区の店舗(一部店舗除く)で限定発売する。

【写真を見る】第4のチョコとして注目される「ブロンドチョコレート」をコーティングで表現!新作アイス

「妥協のないアイスに挑戦したい」というロブション氏のオーダーを受け、改良の末に完成した本商品は、キャラメルとオレンジを用いた「王道のマリアージュ」を開発テーマの中心に据えて、乳化剤や安定剤をできるだけ抑え、卵黄を使用することで「舌触りと滑らかさ」を追求したアイスバー。トレンドである「ブロンドチョコレート」をコーティングで表現すると同時に、ロブション氏からの提案で、「ジンジャー」を隠し味に加えることにより、爽やかな香りを纏い王道の中にも斬新さを表現することを実現した。

2016年9月に発売以来、SNSで話題になるなど、大好評の「ジョエル・ロブション監修アイスシリーズ」の新たな商品を、「近くて便利」なセブン-イレブンで堪能してはいかが。【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】

最終更新:2/21(火) 23:25
東京ウォーカー

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