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老舗が手掛ける輝く鉱石のようなスイーツ「ショコラあめ ルチル」

3/1(水) 11:30配信

東京ウォーカー

老舗の和菓子店「榮太樓總本鋪」が手がけるセカンドブランド「あめやえいたろう」は、3月1日(水)に新商品「ショコラあめ ルチル」(全3種、各1080円)を、伊勢丹新宿店、銀座三越店にて発売する。

ブロンドショコラとアーモンドの「ルチル ゴールド」

「ショコラあめ ルチル」は、あめとショコラをミルフィーユのように幾重にも重ねて作られている。そのため、自然と金色の針状の輝きが生まれ、その輝きはまるで金鉱石=ルチルのよう。六角形のルチルはショコラの香りとふんわりサクッとしたビスケットのような食感を楽しめる。

「ルチル ゴールド」は“第4のチョコ”と話題のブロンドショコラにアーモンドを加え、ビターなブロンドショコラの香りとともに洒落た味に仕上がっている。「ルチル レッド」はホワイトショコラとあまおうを合わせ、春を感じさせるような甘酸っぱい風味に。「ルチル ブラック」はブラックショコラにオレンジピールを合わせて、お酒にもぴったりな大人の味だ。

六角形のショコラあめはホワイトデーなど小さなギフトにもおすすめ。大切な人に贈ってみよう。【ウォーカープラス編集部/高橋千広】

最終更新:3/1(水) 11:30
東京ウォーカー

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