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決めた! 今日のランチは絶品バーガー ~関西編~

3/1(水) 15:20配信

エイ出版社

パワフルで関西らしいバーガーをとくとご堪能あれ!

地元の食材を使いつつ、ヴィジュアル的にもインパクト大のバーガーを提供する名店が揃う関西エリア。見た目も味も圧倒的な存在感で迫りくる、パワフルで関西らしいバーガーをとくとご堪能あれ!

肉汁プラスピーナッツバターが食欲をそそる

オーストラリア人のパックさんが、体にいいバーガーを日本に広めたいと始めたクラフトバーガー専門店。心斎橋エリアのど真ん中に店を構えるだけあって、外国人客も多いが、パティやバンズはもちろん、ソースやドレッシングなども添加物を使っていないので、健康志向のビジネスマンや女性にも人気。

10種類以上あるバーガーは、中身によってバンズやソースを変えるなど、バランスをとことん追求。甘いピーナッツバターをたっぷり塗ったバーガーは、野菜はピクルスのみでオージー好みに仕上げた一品だったが、意外にも日本人に人気で、肉のおいしさを感じられるバーガーだ。

ピーナッツバターバーガー(オニオンリング付き)1350円。サイズ(高さ×幅)7×13cm(写真下)

【店舗情報】
●Craft Burger co.(クラフトバーガー)
住所:大阪府大阪市西区北堀江1-6-12四ツ橋中央ビル1F
営業時間:11:30~22:30(L.O. 22:00)
定休日:月曜
TEL:06-6556-6682

野菜もたっぷり摂れる、安心安全なボリュームバーガー

モットーとしているのは、一から作る、添加物など一切使わない安心安全なバーガー。パン職人であるオーナーが全体のバランスを意識して生地を配合した、店で毎日焼き上げるバンズ、国産牛100%のパティ、門外不出のBBQソースなど、そのこだわりを挙げたらきりがない。

自家製マヨネーズの中にはマリネしたレモンピールが入っていて、酸味と苦味が口をほんのり爽やかにしてくれる。なかでも人気なのは、アボカドチーズバーガー。国産牛のリブやもも肉をブレンドしたビーフ100%パティで、パティの大きさは自由にオーダーも可能。野菜もたっぷり入った惚れ惚れするほど美しいビジュアルだ。

アボカドチーズバーガー1200円。サイズ(高さ×幅)10×10cm(写真下)

【店舗情報】
●Grateful Burger Chicago Girl’s Store(グレイトフルバーガー シカゴギャルズ ストア)
住所:大阪府大阪市北区天神橋1-12-22
営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00、土日は11:00~売り切れ次第終了
定休日:月曜のディナータイムと火曜
TEL:06-4792-8334

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最終更新:3/1(水) 15:20
エイ出版社