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セレブが痩せたのに、あなたが痩せない理由

3/7(火) 21:00配信

ハーパーズ バザー・オンライン

今から始める春先減量プロジェクト。痩せたいのに痩せられない……その負のスパイラルはどうしたら断ち切ることができる? 石川善樹博士に聞いた、失敗しないダイエット理論を全3回でお届け。
CHECK LIST

□ いつも「ダイエット」と言っている
□ 流行りのダイエットは必ず試す
□ セレブのダイエット法に興味がある
□ 健康診断前は焦ってダイエットする
□ 目標の減量体重になると燃え尽きる

※ひとつでも当てはまる人は要注意。まずはライフスタイルの見直しを。

春を間近に控えた今、ダイエットを始めようかと思い立つ時季でもある。ところがこのダイエット、なぜかなかなか勝者になれない。周りでも「ダイエット中」という人は見かけるが、「あの人痩せてきれいになったよね」という人は、ほんのひと握り。自分の今までの人生を振り返って、「痩せたいのにずっとうまくいかず、人生の大半はダイエットに取り組んでいる」なんて人も少なくないはずだ。選んだ方法が悪いのか? 自分のやり方が悪かったのか? いやいやそうではなく、自分の我慢や根性が足りなかったのか?

「みなさんと同じ問答は、太古の昔から続いています。古代ギリシャやローマ時代から、一部の階級の人々の間では肥満が問題になっていました。さまざまな歴史のなかで、肥満に関する研究やダイエット法も発表されています。ダイエットは、これまで2000年以上も人類が取り組んでいる課題なのです。それなのに、今なおテレビや雑誌でも特集され、ダイエットに関する書籍が毎月のように発売されています。残念ながら“これならどんな人でも必ず痩せられる”という正解の方法は、いまだに確立されていないのです」と話すのは、予防医学者の石川善樹博士だ。 
 
石川博士は、東京大学医学部を卒業後、ハーバード大学公衆衛生大学院を修了。現在は予防医学の研究をしており、なかでもダイエットに関しては、最新事情と独自の新しい分析が話題を集めている。石川博士によれば、ダイエットは風邪によく似ているという。薬局に行けば風邪薬はいろいろ出ているが、人によってその反応はさまざまで、これさえ飲めばぴたりと治るという特効薬は出ていない。ダイエットも同じなのだという。 
 
「炭水化物抜きであっても、CMで頻繁に流れるダイエット法であっても、効果が出やすい人と出にくい人がいます。これといった決定的な方法はまだ見つかっていないのです」。でも、海外セレブやタレントたちがこれでこんなに痩せた!というニュースは、毎日のように目にする。

「確かに有名人がダイエットに成功したというニュースが出ると、そのダイエット法がたちまち話題になります。ですが、彼らは外見も仕事のうち。ダイエットをする時間も仕事として組み込むことができます。プロの指導のもと大量に運動をこなすことも、食事制限をすることも可能な生活環境にいます。一方、仕事を持ち普通の生活をしている一般人は、有名人と同じようにダイエットだけに時間を使うことはできません。なのにセレブの真似をしてしまう。これではうまくいくはずはないんです。同じ土俵ではなく、違う視点でダイエットを考えなければ、リバウンドを繰り返すばかりですね」 
 
有名人が1カ月で10kgのダイエットに成功したとしても、一般的な生活をする人であるなら、もともとの体重やライフスタイルにもよるが、月平均2~3kgの減量が無理のない範囲だと石川博士は言う。 
 
「ダイエット法に関しては合う合わないもあるので、自分に合わなければひとつの方法に固執せずに変えていくくらいのマインドがいいと思いますね。そして最も大事なことは、ダイエットは目標の数値を達成することがゴールではないということです。その減量した数値をいかに維持していくか。これが本来の意味のダイエットの成功です。ところが従来のダイエット研究のほとんどは“減量する”ということだけにフォーカスしていて、その後どうすればいいか、という点はほとんど無視されてきました。でも実は“減量した状態をいかに継続するか”が非常に重要なポイントで、これができなければリバウンドを繰り返し、ダイエットで失った筋肉に脂肪がつき、以前より太ることもあるのです」
 
“ダイエット”という言葉は、古代ギリシャ語で“生き方”“生活様式”を意味するDIAITAに由来するという。その原点に立ち戻り、ダイエットの考え方を変えてみる。そこで石川流メソッドを具体的にひもといてみたい。
>> 次回(3/9公開)に続く

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