ここから本文です

【新連載】アメリカ版男飯! 最高に美味いハム&チーズサンドの作り方!?

3/15(水) 19:10配信

MEN’S+

最近では、SNSを通して簡単でわかりやすい食に関する「レシピ動画」なるものが人気を博しております。が、そんな流行りに乗っかって(!?)、米ライフスタイル誌『エスクァイア(Esquire)』のウェブサイトでも、本日からレシピ動画の新連載として「ナプキンのご用意を!(Napkins Necessary)」をスタートさせました!

How to Make the Best Ham and Cheese Sandwich

 新しく始まったシリーズ「ナプキンのご用意を!」へようこそ。今回お伝えするレシピは、誰もが簡単に作れる、もっとも“詰めの甘い”レシピ動画です。唯一、準備すべきものは…、(肉汁? ヨダレ?のために)大量のナプキンが必要となるのでしょう。

「え? 終わり?」、「突如でてきた、あの美味しそうな衣つきの食材は何?」と思われる方もいたのではないでしょうか。そうなんです、これで終わりなんです。 
 
 ここで鍵となるのが、“米国人が教える男飯”ということ。日本食やフレンチ、イタリアンなどの繊細な料理の調理法とは違い…、すでにある食材を“切ったり”、“重ねたり”、“ぬったり”するだけで完成!なのがアメリカ的なのです!!
 
 しかし、この「ハム&チーズサンド」…ズバリ垂涎モノではないでしょうか。そう、これはまさに“フードポルノ”動画です。皆さま、ぜひ楽しんでいただければ幸いです。
 
 因みに、今回ご紹介した「ハム&チーズサンド」、ハムはスモークされた豚ロースで、チーズはピメントチーズ(pimento cheese)です。ニューヨークにあるレストラン『Harry & Ida's Meat and Supply Co.』でありつけることができます。
 

《材料》
・2枚のスライスしたナス
・スモークされた豚ロース
・ピメントチェダーチーズ
・ミンチ肉
・メープルクリーム
・漬けグリーントマト
・バン

最終更新:3/17(金) 21:33
MEN’S+

記事提供社からのご案内(外部サイト)

メンズクラブ

ハースト婦人画報社

2014年12月号
2014年10月24日発売

特別定価:810円

『メンズクラブ』は35歳中心の男性に向け、
リアルに使えて本当に似合う情報を
男性文化の薀蓄をもって提案する
使えるラグジュアリー読本です!