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【時短レシピ】コンビニおにぎりとストック食材であっという間に作れる!簡単オムライス

3/19(日) 16:00配信

Suits-woman.jp

残業で遅くなった帰り道、コンビニで見つけたデミグラスソースのかかったオムライスは魅力的だけどちょっと重すぎる。そんな時は、鶏めしおにぎりを1個買って使って作れる、簡単和風オムライスはいかが? ケチャップの代わりに余りがちな海苔の佃煮をトッピング。これがまたいい味出してくれます!

【夜食で食べたい和風オムライス】

材料(1人分)
・鶏めしおにぎり 1個
・卵 1個
・ごま油 小さじ1/2
・バター 10g
・海苔の佃煮 少々

作り方
1・耐熱皿に鶏めしおにぎりを乗せ、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。

2・小さな器に卵を割り入れ、ごま油を加えて溶きほぐす。

3・フライパンにバターを乗せて中火にかけ、バターが溶けたら2を加えてオムレツを作る要領で焼く。

4・1に3を乗せ、海苔の佃煮をトッピングする。

Point.
鶏めしの代わりに高菜めしなど好みの和風ご飯を使ってもいい。

とろっと中身が半熟状のオムレツを作りたい時のコツは、卵液に植物油(今回はごま油を使用)を加えること。牛乳を加えるよりも、よりしっとりと仕上がります。

最終更新:3/19(日) 16:00
Suits-woman.jp

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