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手掛けたのはスタバ創業メンバー!ハワイの人気カフェの日本1号店が大阪に登場

3/28(火) 14:00配信

東京ウォーカー

「スターバックス コーヒー」創業メンバーの一人が手がける、気鋭のカフェ「MORNING GLASS COFFEE+CAFE」が、2016年9月に日本1号店を大阪・本町でオープン。

【写真を見る】朝食(開店~11時)のみ数量限定の「エッグ&トースト」(1100円)。手作りのカントリーローフに生ハム、目玉焼きなどをたっぷりと!/MORNING GLASS COFFEE+CAFE

国内外のロースターから吟味したコーヒーをはじめ、フードやスイーツは本店のクオリティを再現。本場アメリカの朝食スタイルを提案しており、手作りにこだわった、バラエティ豊かなメニューが楽しめる。

朝食(開店~11時)のみ数量限定の「エッグ&トースト」(1100円)。手作りのカントリーローフに生ハム、目玉焼きなどをたっぷりと。「ドリップコーヒー」(450円) ※奥右のパンはイメージ。

コーヒーは焙煎後2週間以内の豆を使い、一杯ずつ「クレバーコーン」で丁寧にドリップ。

「カフェラテ」(500円)は、+50円で自家製シロップを追加できる。日替りの「コーヒーケーキ」(450円)。

「グリルド・モッツァレラサンドイッチ」(1200円)。注文は11時~19時30分。

開放的な店内は席数を抑えゆったりした雰囲気に。先にレジで注文して着席するスタイル。

植物やベンチがある店先もオフィス街の憩いの場に。

「可能な限り本店と同じメニューを再現するのはもちろん、カフェでしっかり朝食をとる、アメリカのスタイルを提案していきたいですね。毎月、イベントも開催していく予定なので、お楽しみに!」とマネージャーの辻本優貴さん。【関西ウォーカー編集部】

最終更新:3/28(火) 14:00
東京ウォーカー

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