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札幌の寿司の超名店を2000円で食べるワザとは?

4/5(水) 20:00配信

東京ウォーカー

北海道に来たんだし、ウマイ寿司が食べたい! 回転寿司はうまいのは知ってるが、せっかくなら超のつく名店を堪能したいじゃないか…と考えている方、いらっしゃいませんか? 新鮮で割安とはいえ、普通に食べるとそれなりに値が張ります。ですが2000円で名店を味わえるワザがあるんです。

鮨棗(すし なつめ)の店長とおしゃべりを楽しみながら食べたい

それは…

ランチ寿司のセット! 夜は1万円以上するようなお店でも、昼はリーズナブルに楽しめる店がありました。まずは…

■ 鮨棗(すし なつめ) 赤れんがテラス店

すすきの屈指の人気寿司店の2号店。「志は高く、敷居は低く」をモットーに、道内はもちろん、全国から選び抜かれた旬の食材を、熟練の技で握る寿司が楽しめます。ランチはお得な握り、ちらし、コースからセレクト可能。気さくな店長との会話もいい感じ。ランチ限定の「楠」は1944円は、全国各地から取り寄せたその日おすすめの9貫に自家製のたまご焼き、茶碗蒸し、サラダ、椀が付きます。

■住所:札幌市中央区北2西4-1 札幌三井JPビル3F ■電話:011・205・0010 ■時間:11:30~15:00(LO14:30)、17:00~22:30(LO22:00) ■休み:なし ■席数:26席 禁煙

お次は、こちら……

■ 鮨 やしろ

大通駅から地下鉄で3駅目の円山公園駅に近い店です。四季折々の旬の素材を活かした本格寿司が楽しめます。甘エビやヒラメは一度昆布締めに、イクラはアルコールを飛ばした白ワインで漬けるなど、ひと手間かける仕事ぶり。ランチは1296円から楽しめるなど、コストパフォーマンスが抜群。「ランチにぎり15貫」1944円は、その日おすすめの15貫に吸い物とアイスが付いてボリューム満点です。

■住所:札幌市中央区北1西23-2-1 クリオ表参道1F ■電話:011・215・7123 ■時間:11:00~シャリが切れ次第終了、17:30~20:30 ■休み:水曜・木曜 ■席数:21 席 禁煙

札幌市民なら、だれでも知っている超有名店です。ここの寿司が2000円で食べられるなんて夢のようです。足を運ぶ価値、絶対ありますよ。

【北海道Walker編集部/井上裕信】

最終更新:4/5(水) 20:00
東京ウォーカー

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