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ゴードン・ラムゼイが、絶対に機内食を食べない理由

ハーパーズ バザー・オンライン 4/13(木) 12:55配信

シェフのゴードン・ラムゼイは、絶対食べようと思わないものがひとつだけあり、それは機内食だと発言した。彼がニュースサイト「Refinery29」に語ったところによると、機内食の代わりに、イタリアのハムやチーズなどの軽いスナックを搭乗する前に食べるのだという。

ゴードン・ラムゼイと言えば、食の業界の大物だ。パートタイムのカウンセラーを務めるという形で落ちぶれたレストランを立て直し、もちろん数々のレストランや料理本を手がけ、シェフとしての賞も受賞している人物だ。その彼が食べないというのなら、私たちも絶対に考え直してみる必要がある。

「機内で食べるなんてあり得ないよ。僕は10年間も航空会社の仕事をしたから、その食べ物がどこから来て、どこに行くのか、機内に積み込まれるまでどのくらい時間が経っているのか知っているからね」

悲しいかな、私たちの多くにとって、長時間のフライトで食事を摂らないなどという選択肢はないのだけれど……。

最終更新:4/17(月) 11:33

ハーパーズ バザー・オンライン

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