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銀座の手土産に。GINZA SIX限定の至極スウィーツ。(Maki Saijo)

4/18(火) 20:01配信

VOGUE JAPAN

4月20日(木)、待望の「GINZA SIX」がグランドオープン! 地下2階には、39店舗ものフード&スウィーツのお店が入る予定。日本初出店やここでしか買えない限定メニュー、喜ばれる手土産を見つけに出かけてみてはいかが?

インターナショナル・ビューティー・ディレクターが日本で手に入れたお気に入りコスメ。(Misaki Yamashita)

PATISSERIE PAVLOV まるで“生ケーキ“。幸せを運ぶパウンドケーキ。

横浜元町の本店では行列ができるほど人気のパウンドケーキのお店、パティスリーパブロフ(PATISSERIE PAVLOV)が東京に初出店! オープン記念として、メープル風味の生地にたっぷりのクリームと旬のフルーツを挟んだ「クレームフリュイ」とチョコレート生地にフレッシュなフランボワースを挟んだ「ショコラフランボワーズ」が新登場。ビジュアルはもちろん、味も追求したケーキは、一瞬で食べる人を幸せな気分に。特別なひと時に、大切な方へ贈る際に、ぜひ寄ってみて。

辻利 抹茶が2倍!手が止まらなくなる濃厚ソフトクリーム。

創業150年の歴史を誇る、京都のお茶の老舗、辻利もついに関東に初出店です。お茶はもちろん生八つ橋や限定スウィーツ、そしてテイクアウトできるスタンドも併設。目玉は、辻利の最高級抹茶を定番の辻利ソフト抹茶の2倍使用した贅沢なソフトクリーム。抹茶の豊かな風味と濃厚な味わいながら、不思議と後味さっぱり。手が止まらくなります。もう少し暑くなったら、またこの味が恋しくなりそうです。

PHILIPPE CONTICINI 日本初出店!スウィーツ界の巨匠によるフランスの伝統菓子。

フランスで星付きのレストランや数々の賞を受賞したスウィーツ界の巨匠、フィリップ・コンティチーニ。ここGINZA SIXで、初めて自身の名を冠したブティック&カフェをオープン! 看板スウィーツはクイニーアマンとタルトタタンをかけ合わせ、バターと砂糖で煮含めたりんごを、バターたっぷり折り込んだ生地で包み、仕上げにカラメルでコーティングした「クイニータタン」。甘すぎない上品な味とほのかなリンゴの香りが口いっぱいに広がります。紅茶との相性も抜群です!

またフィリップがみんなに愛されるシンプルな菓子を目指して3年かけて完成したという、ひと口サイズのチョコスウィーツ「クラックネ」もおすすめ。ナッツやゼストのさくっとした噛みごたえとチョコレートのしっとりとした舌触りのバランスが絶妙で、何度もリピートしたくなります。

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最終更新:4/18(火) 20:01
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