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香ばしい余韻が絶品!ハーゲンダッツ「ほうじ茶ラテ」を食べてみた

4/25(火) 12:18配信

東京ウォーカー

ミニカップ「グリーンティー」に次ぐ、ハーゲンダッツの本格派お茶フレーバーがついに登場!4月25日(火)から期間限定で、ハーゲンダッツ ミニカップ「ほうじ茶ラテ」(希望小売価格294円)の発売が開始された。

【写真を見る】茶葉本来の旨味と香りを凝縮!一口ごとに豊かな余韻が残る

ほうじ茶そのものはもちろんのこと、ほうじ茶を使ったスイーツが大好物の記者。待望の発売を受け、早速試してみることにした。

ふたを開けると、マーブル模様を描く、茶色の濃淡のアイスクリームがお目見え。一口食べると、ほうじ茶特有の香ばしさと優しい甘味、ミルクのまろやかさが口いっぱいに広がった。

後味はすっきりとしていながらも、鼻に抜けていく豊かな香りと、口の中に残る香ばしい余韻が絶妙なバランス。渋味や苦味がなく、繊細で柔らかな味のハーモニーが何とも心地よかった。

開発担当者によると、色が濃いアイスクリームは、初摘み茶葉を使用し濃厚な味わいに仕上げ、もう一方の色が薄いアイスクリームは、抽出エキスを用いて、爽やかな後味と香りを引き出しているという。同じテイストのアイスクリームを組み合わせることは珍しく、10種類以上の試作を重ね、完成したそうだ。

「グリーンティー」とはまったく違う魅力を持つ「ほうじ茶ラテ」。香り高いほうじ茶とミルクが織り成す絶妙なコンビネーションに、癒されること間違いなし!【ウォーカープラス編集部/水梨かおる】

最終更新:4/25(火) 12:18
東京ウォーカー

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