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名古屋でしか味わえない一杯「香り広がるクラフトリモーネ」が今年も登場!

4/27(木) 11:04配信

東京ウォーカー

今年も名古屋でしか味わえない一杯が登場する。

ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオンは、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社、サッポロビール株式会社と共同開発した、こだわりの樽詰発泡酒「香り広がるクラフトリモーネ」(626円)を、運営する愛知県名古屋市内の5店舗で、4月27日(木)から数量限定で販売する。

【写真を見る】「愛知みかわ豚の瞬間スモーク」(842円)

3社共同開発の取り組みは今年で4年目。生産量を昨年より50%増やし、ゴールデンウィークから楽しめるように販売時期を約1カ月早めた。

「名古屋ビール園 浩養園」に併設するブルワリーで製造するフルーティーなクラフトビール「ヴァイツェン」がベース。シチリア産のレモンオイルを使用し、際立った香りが特徴のポッカサッポロのレモン果汁をブレンドすることで、軽く爽やかな飲み心地とレモンの個性的な香りをあわせ持った味わいに仕上げている。

販売店舗は「名古屋ビール園 浩養園」と「プライベートダイニング 点 名駅太閤口店」、「銀座ライオン 地下鉄名駅店」、「銀座ライオン サカエチカ店」、「CRAFT BEER KOYOEN KITTE名古屋店」の5店舗。なお、「CRAFT BEER KOYOEN KITTE名古屋店」ではグラス容量と販売価格が異なる。

また、「香り広がるクラフトリモーネ」の味わいに合わせて開発したオリジナルメニューも販売される。

薫香がおつまみにぴったりの「愛知みかわ豚の瞬間スモーク」(842円)と外はカリッ、中はトロッと嬉しい食感の「レモンクリームコロッケ」(648円)の2品。「名古屋ビール園 浩養園」の調理長が試作を重ね作り上げたこだわりの料理で、どちらもレモンの風味をポイントにしている。

「香り広がるクラフトリモーネ」とオリジナルメニューの最強コンビで、ゴールデンウィークを楽しもう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

最終更新:4/27(木) 11:04
東京ウォーカー

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