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東京・丸の内に “工房一体型”のバターサンド専門店が誕生。

4/27(木) 22:00配信

VOGUE JAPAN

4月27日(木)、東京駅丸の内南口構内に、“工房一体型”のバターサンド専門店「プレスバターサンド」がオープンする。

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「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」は、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの味わいを楽しめるよう研究開発したバターサンドクッキーを開発。なめらかなバタークリームとキャラメルをサクサク感が特徴のクッキーで挟むことでそれぞれの素材の良さを引き出した。クッキーはこの商品のために開発したオリジナルのプレス機を使い、和菓子の製法にルーツを持つ「はさみ焼き」で焼きあげている。

工房一体型店舗では、焼きたての商品と日持ちの長い箱入りの商品2種類を用意。用途に応じて使い分けることができる。GWの帰省の手みやげにいかが?


バターサンド専門店「プレスバターサンド」
オープン日/2017年4月27日(木)
・オープン日は 14:00より営業
所在地/東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東京駅構内
営業時間/8:00~22:00
Tel./03-4362-4147
buttersand.com

Text by Aya Hasegawa

最終更新:4/27(木) 22:00
VOGUE JAPAN

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