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「ヒルトン東京」のカクテル仕立ての大人のパフェで酔いしれて。

5/8(月) 22:20配信

VOGUE JAPAN

ヒルトン東京2階のバー&ラウンジ「ZATTA」に、6月30日(金)まで、カクテル仕立てのパフェ「大人様パフェ・カクテル」3種類が登場している。

「大人様パフェ・カクテル」は、子どもの頃、喫茶店やレストランで味わったプリン・ア・ラ・モードやパフェの味わいを再現した、カクテル仕立てのパフェだ。ノスタルジックなプレゼンテーションに加え、ほろ酔い気分も味わえる嬉しいラインナップは全3種類。

「プリン・ア・ラ・モード」はブランデーをベースにしたプリンテイストのカクテル。エッグリキュールと、キャラメルのほろ苦さをキャラメル・ビターズを用いて表現。さらに、プリンと生クリーム、チェリーを添えて提供する。

スパイスラムベースの「バニラ・ストロベリーパフェ」は、ストロベリーピューレ、フレッシュクリームにアマレットリキュールを加え、苺やバニラアイスクリーム&コーンをトッピングした。

フレッシュバナナとビターチョコレートが濃厚な味わいの「チョコバナナサンデー」は、ジャックダニエルをベースにバナナピューレを加えたフローズンタイプに仕上げた。

毎晩ライブ DJ やミュージシャンによる生演奏が繰り広げられる艶やかな空間で、デザート感覚で味わうパフェ・カクテルに酔いしれるのは大人ならではの特権だ。


大人様パフェ・カクテル
提供期間/~2017年6月30日(金)
提供場所/バー&ラウンジ「ZATTA」 東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
提供時間/11:00~翌1:00、金土~翌2:00
予約・問い合わせ先/03-3344-5111(ヒルトン東京代表)、またはウェブサイト

Text by Aya Hasegawa

最終更新:5/8(月) 22:20
VOGUE JAPAN

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