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4日間限定! ピエール・エルメ・パリのフルコースディナーで至福のひとときを。

5/19(金) 22:20配信

VOGUE JAPAN

ホテルニューオータニのコーヒーショップ「SATSUKI」に、ピエール・エルメ・パリ フルコースディナー「Sucre Sale」-春-が登場。5月25日(木)から28日(日)までの4日間限定で提供する。

「Sucre Sale」-春-は、パティシエ界のピカソと称されるピエール・エルメ氏が前菜からデザートまですべてを監修したフルコースディナーだ。1998年にピエール・エルメブランド初のブティックをオープンして以来、さまざまなコラボレーションを展開してきたホテルニューオータニでしか食べることができないスペシャルでもある。

「ヘーゼルナッツオイルのホワイトチョコレートガナッシュ、グリーンアスパラガスのマカロン」「甘露キャロットとクリーム風味のスープ オレンジ柑橘とクミンの香り」「若鶏手羽元のチューリップ仕立て酸味と甘美が奏でる“コカコーラソース”」など、心が浮き立つメニューの数々。また、メニューに合わせたドリンクも用意する(別料金)。

鬼才パティシエが描く、「味覚・感性・歓喜の世界」をこの機会にぜひ味わって。


ピエール・エルメ・パリ フルコース「Sucre Sale」-春-
期間/2017年5月25日(木)~28日(日)
提供場所/コーヒーショップ「SATSUKI」 東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
提供時間/18:30~
・ご予約制 各日20名限定
料金/12,000円
・税・サービス料別
予約・問い合わせ先/03-5275-3177(コーヒーショップ「SATSUKI」)
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/index.html?Psubid557
Text by Aya Hasegawa

Text by Aya Hasegawa

最終更新:5/19(金) 22:20
VOGUE JAPAN

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