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まるでホイップクリーム!濃厚ギリシャヨーグルトがナチュラルローソンに登場

5/23(火) 11:29配信

東京ウォーカー

スノーラ・ジャパンは、オーガニック低温殺菌乳100%・精製白糖不使用のヨーグルト「スノーラ・純ギリシャヨーグルト」(543円)を5月23日(火)より全国のナチュラルローソンで発売する。

【写真を見る】チーズクロスでこして3倍以上に凝縮する伝統的な製法を採用

「スノーラ・純ギリシャヨーグルト」は、一般的なヨーグルトとは違い、乳加工品であるスキムミルクではなく、JAS認証オーガニック生乳を100%使用し、時間をかけて低温殺菌したこだわりのヨーグルト。チーズクロスでこして3倍以上に凝縮する伝統的な製法で余計な水分やホエーを除去することで、たんぱく質が多く栄養価が高いとろっとしたギリシャヨーグルトに仕上がっている。ミルク感が強く、酸味は少なめの味わいも特徴だ。

まるでホイップクリームを食べているような新食感のヨーグルトが登場。ふわふわと軽い口当たりのちょっと贅沢なギリシャヨーグルトをぜひためしてみて。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】

最終更新:5/23(火) 11:29
東京ウォーカー

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