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すぐに散らかるキッチン…整理収納ワザをOURHOME Emiさんが伝授!

5/24(水) 17:01配信

集英社ハピプラニュース

「実は性格は大雑把で面倒くさがり屋」と話すのは、人気整理収納アドバイザー、OURHOME Emiさん。だからこそ、「お片づけや家事ができるだけラクになる方法」を常に考えてきたのだとか。

家族みんなが心地よく過ごすための、暮らしのコツやEmiさん自身のお宅をご紹介。今回はキッチンのお片づけ、収納術をお届けします。

キッチンツールは必要最低限のものを厳選して持つようにすると、洗い物が減り、管理もラク。例えばザルは、ぶらさげた手付きタイプ1個のみ!色も白・黒・シルバーに統一することですっきりした印象に。

昨年のリフォームで、ガスコンロはリンナイの「デリカ」に変更。「掃除しやすく、グリル機能が進化していて感動です」

ついつい買い忘れてしまう調味料類は、冷蔵庫の扉に貼ったマグネットで在庫管理を。左がまだある調味料、右がそろそろ買い足すべき調味料。スマホでこちらの写真を撮って、それをメモ代わりに買い物へ。何とマグネットの順番は行きつけのスーパーの並び順に沿って並べているので、買い物中の動線にも無駄がないのだとか!

キッチンまわりのものもスチールラックに収納。台ふきんや食器ふきなどは「桐のはこ。」に入れ、子供たちでも取り出しやすい位置に置き、自然にお手伝いができる配置に。

心地よさを求め、常に変わり続けているEmiさん宅。ぜひ参考にしてみて!

撮影/仲尾知泰 Emi 米谷 享(Emiさん宅Before) 取材・原文/田中のり子 中沢明子 Emi 本誌編集部

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