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名店「リストランテ カノビアーノ」が、「ホテル雅叙園東京」に移転

5/24(水) 19:40配信

MEN’S+

リニューアルした東京・目黒の「ホテル雅叙園東京」に、「リストランテ カノビアーノ」がオープン。ホテルの別棟にできた邸宅レストランで、名店の味を楽しんでみてはいかがですか。

RISTORANTE CANOVIANO

 2017年4月に施設名変更した、「ホテル雅叙園東京」。1928年に「芝浦雅叙園」として誕生した老舗が、「心つなぐ麗しき祝祭百景」をテーマにリブランドし、世界に向けて発信するホテルとしての歴史をスタートさせました。 
 
 それを機に、これまでなかったイタリア料理の分野を開拓。自然派イタリアンで人気の、植竹シェフを招いてリストランテ「カノビアーノ」を2017年5月15日(月)にオープンしました。 
 
 リストランテ「カノビアーノ」と言えば、旬の野菜と上質のオリーブオイルをふんだんに使い、バターやクリームなどを極力使用しない優しい味の料理が人気で、代官山で18年間愛され続けていた名店中の名店です。

 「18年前に代官山で店を開いたときと同じインスピレーションをこの場所から得た」という植竹シェフが、この度本店をこの「ホテル雅叙園東京」に移転。ゆったりとした邸宅レストランで腕を振るうというから、楽しみでしょうがありません。
 
 レストランとしての利用のほか、一棟貸切でのパーティやイベントなどの開催も可能になっています。ぜひ、この歴史ある土地の贅沢なレストランで、旬の味をたっぷり楽しんではいかがですか。

RISTORANTE CANOVIANO
リストランテカノビアーノ

住所/東京都目黒区下目黒1-8-1
   ホテル雅叙園東京内
営業/平日11:30~14:30(L.O.)、
17:30~21:30(L.O.) 
   土日祝11:30~15:00(L.O.)、
17:30~21:30(L.O.)
TEL/050・3188・7570
(レストラン綜合案内 9:00~20:00)

最終更新:5/24(水) 19:40
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