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海と陸の恵みを同時に堪能!オープンテラスのビアガーデンで夏を先取り。

5/27(土) 21:40配信

VOGUE JAPAN

サーフタウンを思わせるスローな空間で魚介&ステーキのグリル料理を楽しめる「ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン」が登場。5月26日(金)よりルミネ池袋8、9階、6月8日(木)よりパルコ吉祥寺屋上にてスタートする。

【写真】おいしいだけじゃない、お洒落なテラスで撮ったインスタ映え抜群な写真。

「ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン(THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN)」2017年夏のコンセプトは、「Surf & Turf」。J.S. BURGERS CAFEがアメリカで愛されてきた魚介&ステーキのグリル料理を、BBQスタイルで楽しめるルーフトップビアガーデンを提案する。

海と陸の恵みを同時に味わえるコースとして、ライトコース(5、6月のみ展開)、スタンドコース、プレミアムコースの3種類がラインナップ。コースにより、魚介は有頭BBQシュリンプ with ケイジャンソースやホタテ貝のハーフシェル with ジンジャーバター醤油、またステーキはホワイトBBQチキンや国産牛肩ロースのビーフステーキなどが楽しめる。

すべてのコースは飲み放題付きで、席は120分制(30分前にドリンクラストオーダー)。コースの最後には、J.S. BURGERS CAFEが提案するセルフメイドのプルドポークバーガーを用意。じっくり火を入れたポークをフォークで引き裂き、コールスローとチリビネガーBBQソースを合わせてサンドする、セルフで作るオリジナルバーガーだ。

空間は、ニューヨーク州最東端に位置するサーフタウン「モントーク」をイメージ。オープンエアなテラス席にボードやペールトーンで統一されたインテリア、流木などが配置されたスローな空間で、ルーフトップビアガーデンが楽しめる。

ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン(THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN)

【ルミネ池袋】
開催期間/2017年5月26日(金)~10月1日(日)
開催場所/東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8、9F イケレスガーデン
営業時間/16:00~22:30(20:30最終予約、22:00 LO)
・7、8月の土日祝のみ、12:00~22:30
・雨天・強風時には営業が中止になる場合あり
Tel./050-3159-7159(5月26日より開設)
http://www.tablecheck.com/shops/2017-the-rooftop/reserve

【吉祥寺パルコ】
開催期間/2017年6月8日(木)~10月1日(日)
開催場所/東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ屋上
営業時間/17:00~23:00(21:00最終予約、22:30 LO)
・7、8月の土日祝のみ、12:00~23:00
・雨天・強風時には営業が中止になる場合あり
Tel./050-3187-6782(6月8日より開設)
http://www.tablecheck.com/shops/the-rooftop-kichijoji/reserve

http://the-rooftop.jp/

Aya Hasegawa, VOGUE JAPAN

最終更新:5/27(土) 21:40
VOGUE JAPAN

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