ここから本文です

日本限定!「エンジェル」をイメージしたスイーツで一足先に夏気分。

5/28(日) 12:20配信

VOGUE JAPAN

ミュグレー × ラ・メゾン・デュ・ショコラのコラボレーションの第2弾として、5月26日(金)より「エクレール エンジェル」が登場する。

「エクレール エンジェル」は、シェフ・パティシエ・ショコラティエで M.O.F.職人(フランス国家最優秀職人章)であるニコラ・クロワゾー氏が、ティエリー・ミュグレーの香水「エンジェル」とコラボレーションしたコレクション「エンジェル」とリンクさせて創り上げたエクレール。柑橘のほろ苦さと、まろやかなチョコレートの味わいのハーモニーが楽しめるこちらは、日本限定品での発売となる。

外側はカリッ、内側はモチッとしたラ・メゾン・デュ・ショコラの特徴的なシュー生地に、ベルガモットピューレで風味付けしたチョコレートクリームとみずみずしく爽やかなマンダリンオレンジのコンフィを入れた。

シンプルなチョコレートのグラサージュに、エンジェルのシンボルスターのデコレーションが映える爽やかな味わいは初夏の気分にぴったりだ。

エクレール エンジェル
販売期間/2017年5月26日(金)~7月31日(月)
販売店舗/ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗
http://www.lamaisonduchocolat.co.jp

Aya Hasegawa, VOGUE JAPAN

最終更新:5/28(日) 12:20
VOGUE JAPAN

記事提供社からのご案内(外部サイト)

【VOGUE JAPAN】

コンデナスト・ジャパン

2017年10月号
2017年8月28日発売

700円(税込み)

日本人ロックスターとして、YOSHIKIが『VOGUE JAPAN』の表紙に初登場!
人気モデルのミカ・アルガナラズと豪華競演。