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有名ホテルの金目鯛チャウダーも!きんめ祭り6月開催

6/1(木) 20:08配信

東京ウォーカー

キンメダイの水揚げ量が日本一の静岡県下田市では、2017年6月1日(木)から30日(金)にかけて「きんめ祭り」を開催する。

【写真を見る】脂ののったキンメダイを手軽に味わえる串揚げ(200円)もある

期間中は、各所でイベントが楽しめる。道の駅開国下田みなとでは、6月4日(日)と18日(日)に毎年大好評の地キンメダイの振る舞い寿司を先着250貫用意。地元の板前が握るヅケか炙りの寿司1貫と自慢のキンメあら汁がなんと200円で楽しめる!6月11日(日)と25日(日)には下田東急ホテル特製・総料理長自信作の「金目鯛チャウダー」が登場。先着200杯のこちらは9:45からの販売で、なくなり次第終了なので気になる方は早めに味わっておこう。

6月17日(土)には、伊豆漁業協同組合下田市魚市場にて、年に一度の祭典「水産まつり」を実施。伊豆半島の郷土料理や定置網で獲れた珍しい魚の販売、キンメダイの味噌汁サービスや餅まきなどの各種イベントが行われるほか、下田市のご当地キャラクター「ぺるりん」も登場する!また、魚市場では期間中、火曜・土曜を除く毎日7:30から9:00ごろまでキンメダイなどの水揚げの見学もできる。

そのほかにも、キンメダイグルメやみやげの販売、歩行者天国でのミニコンサートやストリートパフォーマンス、日によって行われる「日本一の金目鯛ツアー」など、下田のキンメダイをまるごと楽しめるイベントが満載。

脂がのって特においしいこの季節に、キンメダイづくしの下田グルメを味わおう!【東海ウォーカー/創碧社】

最終更新:6/1(木) 20:08
東京ウォーカー

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