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ビール好きなら家でもコースターを使って楽しもう!

6/1(木) 18:30配信

@DIME

 ビールが好き、もっと知りたい&楽しみたい。でも、マニア向けのものは結構、とは言っても当たり前の話は知ってる。そんな、粋でイケてるビールファンに贈る、なんでもありの読み物です。語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話をお楽しみください。

【グラフ】ビール好きなら家でもコースターを使って楽しもう!

 ビール好きの人に言いたい。家のみでも、コースターを敷いて飲もうと。

 お店の場合、居酒屋なら出てこないかもしれないが、気のきいたビアパブ、バー、レストランなどでは、まず出して来てくれるだろう。店員さんが敷いていってくれれば、飲んだグラスを置く時は無意識にでもそこに置くだろう。まさか、わざわざ横にどける偏屈な人はいないはず。

 敷いてあると何がいいのか? まずは、テーブルが汚れない。グラスの縁からビールが垂れていなくても、温度差で付いていくグラス底面の汗というか水分が、テーブルに付いて、輪っかの痕跡がいくつも重なったりする。

 心地良くビールを愉しみたいと思ってるのに、それでは画竜点睛を欠くというか、そこで飲んでいる自分がダサイ(笑)と思うぐらいになりたいもの。汝、ビール紳士たれ!

 ということを、家でも意識しようじゃないかと。晩ご飯で飲む、寝る前にヘビー目な銘柄を飲む、休日の昼間リラックスタイムに飲む、朝目覚めの一杯……はさすがにいないかもしれないけど、どんな時にでも、「ビール+コースター」をセットというクセをつけておこう。

 と言っても、イケイケ土地成金の応接間にありそうな、ガラスや金属や陶器の、エグイ風味のやつはいらない。紙のコースターでじゅうぶん。

 これは、いまうちにあるコースター群。毎度おなじみ、我がテリトリーである、ベルギービールのものばかりだった。時に、アンカーなど他の国のもあのだが、たまたま切れていて。というのも、汚れたらさくさくと捨てていくから。紙なので洗って落とすわけにもいかないし。そしてなんといっても、「タダ」だから(笑)。

 ベルギービールでは、アイテムごと、ブランドごと、醸造所ごと、などで、オリジナルコースターが必ずある。これがデザイン的にすばらしく、形、色、フォント、ロゴタイプ、ロゴマーク、写真などが、多種多様で見ているだけで実に愉しい。当然、収集家もいる。僕も、当初はすべて捨てずにストックしていたけど、キリがないのでやめた……。

 僕は、

■ベルギービールjapan

のネットで買うことがほとんどで、ここでは、必ずではないが、よくコースターがおまけに付いてくる。ほぼそれだけで回してるから、タダ。

 ベルギービールのビアパブなら、飲んだ銘柄のは、持ちかえっていい。1回使っただけだから、よほどこぼしたりしてなければ、しばらくは使えるはず。これも仕入れはタダ。あ、厳密にはビールの料金に含まれてるようなものかもしれないが、コースターそのものに支払ってるわけじゃないので、感覚的にはこれもタダってことで!

 と言っても、しょっちゅう買ったりビアパブに行かないのならば、買っておくのもいいだろう。ググれば見つかる。これは売り切れだったが、こんな感じ。

■ベルギービール コースター10枚セットA

 1枚30円で、普通に毎日飲んでても、半月はもつかなと。1日2円だ(笑)。

 何もベルギービールのコースターで必ずということではないけど、どうせビールファンならば、せめてビール関連の、ビールっぽいコースターで日々のビアライフをレベルアップさせないと。ストップ・ザ・ノーコースター!

 NO COASTER, NO BEERLIFE!

 では、せっかくなので、ベルギービールからインプレッシュンを2本ほど。

[ベルギー系]
■ブルッグス・ボック
(ベルギー/ドゥ ハルヴ マーン醸造所 度数6.5% 330mi)

ベリーとはちみつを混ぜたようなさわやかでフルーティな甘味を感じる。甘さは立っているがホップ香もじわっときて旨味がたっぷり。ローストっぽい香ばしさもあって、ボックらしい大人の味わい。泡立ちがとてもよく口に含むと、しゅわしゅわとソーダ感が広がり、そのあとはゆっくりと、アルコール感でぴりぴりと心地良い刺激が。マリアージュは、肉じゃがにばっちりだった。
★女性タレント見立ては、【吉岡里帆】

[ベルギー系]
■クリムパシオネル
(ドクトル ヴァン ドゥ コールナール醸造所 度数7.5% 330ml)

ゴリッとした濃い口の苦味は舌の奥でかなりあとを引く。甘さはぐぐっと抑えて、辛味の押し出しがかなり目立つ。そしてフルーティさが苦味とうまくミックスしている。すごい濁りで微細なオリが溶け込んでいる感じ。アルコール度数が7.5パーセントと高めだが、苦味が強く、鼻に抜けるようなアルコール感は感じない。シンプルな味わいの構成で、味の濃い料理ではなく薄味がいい。おひたしなんか合う。軽い食べ物でゆっくり飲みたいb-ルだ。
★女性タレント見立ては、【麻生久美子】

★今日のビール川柳
グラス下 そこにも広がる ビール魂 

文・写真/石黒謙吾(いしぐろ・けんご)

@DIME編集部

最終更新:6/1(木) 18:30
@DIME

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