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リバウンドしにくい!たんぱく質を補って体脂肪を減らす週末「新」断食で痩せやすい体に

6/7(水) 20:00配信

集英社ハピプラニュース

「MAQUIA」7月号では、やる気にさせる最新ダイエットをご紹介。美容家小林ひろ美さんも実践している週末「新」断食法で痩せスイッチオン!

【特集】「太りにくい体」を作る! 2週間で本気痩せ

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< 体脂肪だけ減らすプログラムで痩せスイッチオン! >


【 教えてくれたのは... 】
★ 小林メディカルクリニック院長 小林暁子先生 ★
内科・皮膚科・便秘外来・女性専門外来など全身の不調に対応。近著は『たった3日で自律神経が整う Dr.小林流 健美腸ファスティング』(主婦の友社)。

★ 薬剤師 坂田武士先生 ★
サムライフ代表。薬を勧めない薬剤師として独自の予防医学を確立。小林メディカルクリニック東京にてファスティング指導も。


\美容賢者も週末断食やってます!/
★ 美容家 小林ひろ美さん ★

< 余分なものが排出され、体が生まれ変わります。 >

「草津の『クアビオ』やフィリピンの『ザ・ファーム』などの断食リゾートに定期的に行っています。余分なものがデトックスされ、肌の調子が上がって、脂肪燃焼も促進し、白目までキレイに。その“Reborn”感にやみつきです!」


< たんぱく質を補う断食だから代謝が落ちない! >

 痩せスイッチを手軽に入れられるのが週末断食。ただ、今まで断食をしたけれどリバウンドしたという人、多いのでは? これは方法が間違っている可能性大。「断食というと酵素ドリンクやフルーツたっぷりのジュースをとりながら行う方法が主流。ただ、これらは糖質が高いため断食中に何回も飲むと血糖値が乱高下して痩せにくく、自律神経も乱れてリバウンドしがちです」(小林暁子先生)
 そこで小林先生が、坂田武士先生とともにクリニックで指導しているのが新しい断食法。「この方法では、断食中に豆乳とプロテインと甘酒で作るドリンクをメインにとります。甘酒の乳酸菌、豆乳のオリゴ糖など腸をキレイにするものと共に、代謝を高めるたんぱく質も補うので効率よく体に吸収されます。そのため代謝を下げず体脂肪だけ落とせてキレイに痩せるのです」(坂田先生)
 詳しい方法は、下のプログラムをチェック!


■ 週末「新」断食の4つの痩せスイッチ

1 < 体脂肪だけ減らして筋肉量はキープ >
一般的な断食法では断食中に筋肉の材料のたんぱく質も不足し、脂肪だけでなく筋肉も落ちがち。でも「新」断食では断食中にたんぱく質を補うので筋肉は落ちず脂肪だけが減。

2 < 美腸効果で美肌にも >
断食中、腸を休めながら乳酸菌を含む甘酒や、オリゴ糖を含む豆乳など腸内の善玉菌を増やすものをとるため、腸が掃除されてクリーンな状態に。吹き出物も改善し、美肌に。

3 < 代謝アップで痩せやすい体に >
「新」断食では腸をキレイにしながら筋肉の材料になるたんぱく質を補うので、たんぱく質の吸収率が高まり代謝がアップ。断食後もたんぱく質をしっかりとれば効果が持続。

4 < 自律神経も整ってやる気アップ >
「新」断食をすると腸の動きがよくなり、腸の動きを司る自律神経のうちの副交感神経が活性化。これにより緊張モードの交感神経優位に傾きがちな自律神経のバランスが整う。


■ 週末断食Q&A
Q いつ行うと効果的?
「生理前、生理中以外は いつ行ってもOK」

「いつ行ってもOKですが、生理前、生理中はダイエットに適した時期ではないので避けてください。生理後2週間程度が体調が安定していてベスト。会食などの予定がない時期を選んで」


Q お腹がすいて耐えられないのでは……と心配
「ドリンクの腹持ちがいいので無理なくできるはず」

「断食中に飲むドリンクは腹持ちがいいので空腹感を感じにくく、ドリンクを野菜&ヨーグルトスムージーや野菜&大豆製品のポタージュにしてもOKなので飽きずにできるはず」


Q リバウンドしない?
「食事が改善し、リバウンドしない人がほとんどです」

「断食をすると今までいかに自分が食べ過ぎていたかを認識できます。断食後はお菓子が甘くて食べられなくなったりと味覚に敏感にも。そのため自然と食事内容が改善し、リバウンドしない人が多数」


■ 週末「新」断食4日間プログラム
週末「新」断食のプログラムをご紹介。体重を落としたいときや、外食続きのとき、便秘太りが気になるときなどに実践を。


●材料 1回分
●作り方
・市販のプロテイン(ホエイプロテインがベスト)…20~25g(付属のスプーン約1杯分)
・甘酒(米と麹だけで作られたものを。砂糖入りはNG)…100ml
・無調整豆乳…300ml
材料をすべてシェイカーなどに入れてよく混ぜる。

または野菜&ヨーグルトベースのスムージーか、野菜&大豆製品中心のポタージュ。


■ やってみました!
週末「新」断食

マキアビューティズ 石井里奈
profile
体重を3kg落とすのが目標。万年ダイエッターでいろいろなダイエットに挑戦しているけれどリバウンドしやすい。

< まずは「小林メディカルクリニック東京」の「健美腸ダイエット外来」で正しい方法を教わる >

坂田先生に断食の方法を教わる。「断食中、脂肪燃焼を促すL-カルニチンや、代謝を助けるビタミンBをとると効果がより高まると言われサプリでとることに!」

小林メディカルクリニック東京
●東京都港区赤坂2-3-5 赤坂スターゲートプラザ2階 Tel 03(3589)3717
「健美腸ダイエット外来」(予約制) 初回カウンセリング(120分)¥5000 実際には1週間のプログラムで、ファスティングを行う場合、検査代、ファスティング中にとるサプリメント代、アフターカウンセリング込みで¥75000


金曜日 < 朝、昼は魚中心の和食。夜はドリンクに >
「朝は野菜味噌汁、しゃけ塩焼き、ひじきごはんなど。昼も魚が主菜の和食。夜は断食用ドリンク。満足感が高く、腹持ちもいい感じ。」

土曜日 < ドリンクのおかげで空腹感がなし! >
「いよいよ断食。ドリンクはおいしくて飲みやすい。お腹がすかないか心配だったけれど不思議なほど空腹感を感じずに過ごせた!」

日曜日 < 「便秘も解消。美腸効果を実感中」 >
「断食用ドリンクのおかげか、便秘が解消! この日はドリンクをジャーに入れて持ち歩いた。ミキサーを使って作ってみたら、スムージーみたいになって美味!」

月曜日 < フルーツがすごく甘く感じた >
「朝はフルーツと穀物入りヨーグルト。甘さに敏感になってすごく甘く感じた。昼は雑穀米のおかゆ。胃のことを考え、ゆっくり噛んで食べた」


< 1.6kgも痩せて体も軽くなった! >

「体重が1.6kgも落ちて感激! 筋肉量は-0.3kgなので、筋肉より体脂肪のほうが落ちたということ。坂田先生によると、続けるとさらに体脂肪だけが落ちていくそう。体が軽くなり、つらさもないのでまた挑戦します!」