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リンツ銀座店限定!チョコのドームからデザートが現れるフォトジェニックなスィーツが登場。

6/13(火) 17:20配信

VOGUE JAPAN

「リンツ ショコラ カフェ」銀座店のオープン7周年を記念し、6月9日(金)から8月31日(木)まで、銀座店限定で夏の新デザートメニュー「リンツ ドームショコラ アグリュム」がお目見えする。

【写真】温かさと冷たさのコントラストを楽しんで。

2010年にアジア初の「リンツ」のショコラカフェとしてオープンした「リンツ ショコラ カフェ」銀座店が、6月9日(金)にオープン7周年を迎える。

今回発売となる「リンツ ドームショコラ アグリュム」は、ゲストの目の前で熱々のチョコレートをかけて仕上げるライブ感が楽しめるデザートだ。お皿の中心にあるのは、カカオの香り高いリンツのダークチョコレートと相性が良い、さっぱりと爽やかな味が広がるライム、オレンジ、グレープフルーツのアグリュム(フランス語、柑橘類の意味)を組み合わせたドームショコラ。ドームの中には、ひんやり冷たいライムとフロマージュブランのパルフェグラッセに、しっとりとしたビスキュイショコラ、ふんわり軽やかなホイップクリームが忍ばせた。こちらに温かいチョコレートをかけると、ドームがゆっくりと溶けはじめ、中からデザートが現れるというサプライズが!

一皿の中でさまざまな味わいと食感が織りなすハーモニー、次々と変化していく見た目や味わいの楽しさ、温かさと冷たさのコントラストをぜひ楽しんで。

リンツ ドームショコラ アグリュム
販売期間/2017年6月9日(金)~8月31日(木) 予定
提供店舗/「リンツ ショコラ カフェ 銀座店」 東京都中央区銀座7-6-12
営業時間/11:00~22:00、土日祝11:00~20:00
Tel./03-5537-3777
http://www.lindt.jp/

Aya Hasegawa, VOGUE JAPAN

最終更新:6/13(火) 17:20
VOGUE JAPAN

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