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驚愕のとろふわフレンチトーストを ホノルルのローカル食堂で堪能する CREA 2017年7月号

6/14(水) 12:01配信

CREA WEB

 ハワイのローカルにとっては、フレンチトーストとパンケーキといえば、どちらも朝食の大定番。注ぐ愛情も歴史も同じくらい深い。パンケーキだけじゃもったいない! 

ザ・ハワイの食堂で食べるなら

◆Ray's Cafe
(レイズ・カフェ)

●recipe point!! 
特別なことは何もしていないよ。

 プライムリブが有名なローカル食堂だが、ここでぜひ食べてほしいのが、昔からの常連客のためにレシピは変えていないというシンプルフレンチトースト。

 卵にたっぷり浸した薄めのスイートブレッドは驚愕のとろふわ! 一口めは何もつけないで、二口めは添えてあるバターをつけてシンプルに味わって。

Ray's Cafe
(レイズ・カフェ)
所在地 2033 N King St. Honolulu
電話番号 841-2771
営業時間 6:00~19:30、日曜 ~17:00
定休日 無休
※カード利用不可

CREA編集部

最終更新:6/14(水) 12:01
CREA WEB

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