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抹茶好き必見!「祇園辻利」の宇治抹茶を使用したスィーツを好きなだけ。

6/21(水) 7:03配信

VOGUE JAPAN

京都センチュリーホテルが、祇園辻利、INOBUNとコラボレーション。7月31日(月)まで、風味豊かな抹茶スイーツを好きなだけ楽しめる「MATCHA Sweet Garden」を初開催している。

【写真】イメージを覆す、抹茶との絶妙なコラボレーションを実現した洋風スィーツ。

「初夏の京アフタヌーンティー」をテーマに、地元・京都を代表する老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の宇治抹茶を使用したスイーツを多彩に味わえるスイーツビュッフェ「抹茶スイートガーデン(MATCHA Sweet Garden)」を提供中だ。

創業200年を迎えた京都発祥のライフスタイルショップ「INOBUN」がコーディネートしたビュッフェラインには、抹茶スイーツなど約30種類のほか、フードやフルーツ約10種、アイスクリーム50種と、合計約90種のスイーツがずらり。

グリーン、ホワイト、イエローを基調とし、やわらかな光が差し込む涼やかな初夏のガーデンをインテリアとスイーツで演出し、可愛らしさのなかにも大人の落ち着きを感じる空間を作り上げた。

また、セイボリーにも抹茶を使用したメニューを用意。ホテル内のビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」のオードブルに加え、「京料理 嵐亭」からは、嵐亭の特製出汁を使用してふんわりと焼き上げた「抹茶のだし巻きたまごサンド」が登場。

抹茶の風味をいかした香り高い洋風スイーツで、「京都の抹茶=和」というイメージを覆す新しいスタイルを展開していく。

抹茶スイートガーデン(MATCHA Sweet Garden)
開催期間/~2017年7月31日(月)
開催場所/「オールデイダイニング ラジョウ」 京都府京都市下京区東塩小路町680 京都センチュリーホテル 2F
開催時間/15:30~17:00(90分制)
料金/大人3,900円、7~12歳2,000円、4~6歳1,000円
・税・サービス料込
予約・問い合わせ先/075-351-0085(レストラン総合受付10:00~20:00)
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/matcha

VOGUE JAPAN

最終更新:6/21(水) 7:03
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