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一押し和菓子を投票しよう!”珈琲和菓子アワード2017”実施

6/23(金) 16:05配信

東京ウォーカー

味の素ゼネラルフーヅは、日本の水に合う「JapaNeeds Coffee(ジャパニーズコーヒー)」を目指したブランドAGF「煎」が展開する"コーヒーと和菓子を愉しむ"という新しい食文化の創造をコンセプトにした「珈琲和菓子プロジェクト」の一環として、「珈琲和菓子アワード2017」を実施する。

【写真を見る】AGF「煎」パーソナルドリップコーヒーギフト

同プロジェクトは、コーヒーと和菓子の相性の良さを広く知ってもらうことを目的として、2016年から開催されている。2017年は、コーヒーに合う和菓子を発掘する「みなさんが選ぶAGF"煎"と一緒に食べたい和菓子アワード」及び、優れた創作和菓子を選出する「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」の二部門を実施。

「みなさんがAGF"煎"と一緒に食べたい和菓子アワード」では、コーヒーを愉しむ時間を豊かなものにしてくれる和菓子を、特設WEBサイトにて、全国各地から募集する。一般投票により、北海道・東北ブロック、関東・甲信越ブロック、中部・北陸ブロック、近畿・中国ブロック、四国・九州・沖縄ブロックの各ブロックから上位5品、計25品を選出。自薦、他薦を問わず、誰でも全国各地のお気に入りの「コーヒーに合う和菓子」をエントリーすることができる。

「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」では、和菓子の製造や販売に携わる人を対象に、コーヒーを原材料として用いた新しい創作和菓子を募集し、1次審査、審査員による実食審査を経て、グランプリ1品、大賞2品、金賞5品、優秀賞5品を決定する(エントリーは5月31日に終了)。

是非この機会に、あなたのお気に入りの「コーヒーに合う和菓子」をエントリーしてみてはいかが?【ウォーカープラス編集部/オオツカナナ】

最終更新:6/23(金) 16:05
東京ウォーカー

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