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「ドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウ」にユニークなビジュアルのひんやりスイーツが登場

6/28(水) 14:41配信

ハーパーズ バザー・オンライン

NY発の「ドミニクアンセルベーカリー」の表参道店に、ユニークな夏スイーツが登場した。その名も「What-a-Melon Soft Serve(ウォーターメロン ソフトサーブ)」。

今、NYで注目のフルーツ、スイカを贅沢に使ったもので、スイカフレーバーのアイスクリームをスイカのシャーベットで包み、しゃりしゃり食感を楽しみながら、中の甘いアイスクリームも一緒に味わうという一品。スイカの種に見立てたチョコレートがアクセントで、好みで塩を振って食べてもよいのだそう。スイカ好きにはたまらない、そして ビジュアル映え間違いなしのスイーツは、この夏話題になりそうだ。

また、昨年SNSで人気だった「Creme du la Corn(クレーム デュ ラ コーン)」も表参道店限定で発売中。いずれも9月下旬まで。

同店では2周年を記念して、ミシュラン2ツ星レストラン「傳」のシェフ、長谷川在佑氏とのコラボレーションで、7月8日(土)、9日(日)の2日間のみの限定で、「Premium Chicken Cutlet Sandwich(プレミアム チキンカツレツ サンドイッチ)」を発売(1階テイクアウト/イートインスペース限定展開)。傳秘伝のスパイスをたっぷりと効かせ、さらに中央にチーズが入ったチキンカツレツの上に特製のスパイシー風味のマヨネーズをたっぷりとかけ、それを、ドミニクアンセルベーカリ―特製のバターたっぷりブリオッシュで挟むという、超豪華なサンドイッチだ。ニューヨーカーもうらやむというこのサンドイッチが食べられるのは、2日間だけ。ぜひお店に行ってみて!

問い合わせ先/ドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウ DOMINIQUE ANSEL BAKERY JPAPN at OMOTESANDO(東京都渋谷区神宮前5-7-14)
営業時間/10:00~19:00
tel.03 3486 1329
http://dominiqueanseljapan.com/

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