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「カフェ キツネ」が夏季限定のジェラートを発売

7/6(木) 23:00配信

WWD JAPAN.com

 「メゾン キツネ(MAISON KITSUNE)」がプロデュースする「カフェ キツネ(CAFE KITSUNE)」は7月7日、夏季限定のジェラートを発売する。東京・阿佐ヶ谷のジェラテリア・シンチェリータ(GELATERIA SINCERITA)とともに、3つのフレーバーを生み出した。

 “パリジャン”は、「カフェ キツネ」のエスプレッソのフレーバー。乳脂肪と甘さを控え、エスプレッソ風味が強めに感じられるように仕上げた。“パリジェンヌ”は、プラムや白桃、完熟梅をブレンド。酸味を感じる、爽やかで華やかなフレーバーだ。プラムはあえて、皮ごと使用。皮の酸味と香りの後、白桃や梅の香りが続く。“べべ”は、ニュークラシックをテーマにした、オーソドックスな濃いめのミルクジェラートベース。和三盆で仕上げたミルクフレーバーだ。その名の通り、子どもでも食べやすい仕上がり。

 9月10日まで、シングルは463円(税込)、ダブルは602円(税込)で販売する。

最終更新:7/6(木) 23:00
WWD JAPAN.com