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夏のギフトにホテルのカレーを!

7/6(木) 13:04配信

25ansオンライン

スパイシーな味が恋しくなる暑い季節、美味しいカレーの情報はたっぷりストックしておきたいもの。まず、チェックすべきはホテルのカレー。シェフ渾身の味を自宅で気軽に味わってよし、おしゃれなパッケージは夏の贈答にも◎です。

【夏のギフトにぴったり! ホテルのカレーをすべてみる】

パーク ハイアット 東京「タイ風レッドチキンカレー」

シェフこだわりのテイストを、手軽なレトルトに。ココナッツのほのかな甘さにフレッシュな香草、多彩なスパイスを効かせたタイカレーは、エスニック好きも納得の本格的な味わい。ごろりと大きなチキンが入って食べごたえも◎です。深みのある味わいのビーフカレーもあるので、セットで贈り物にするのもおすすめ。

帝国ホテル「海老のカレー」

1890年の開業時から、メニューに掲載されていたという、長い歴史を誇る帝国ホテルのカレー。「ガルガンチュワ」ではホテルの味をそのままテイクアウトできるお惣菜のカレーが大人気。カレーソースを裏ごしせず、野菜のつぶつぶ感を残しているので、素材の旨みと食感が楽しめるのがポイント。プリプリの海老がたっぷり入った「海老のカレー」(写真、ライスはイメージ)のほか、伝統の味の「ビーフカレー」、そして贈答に最適な缶入りもラインナップ。

パレスホテル東京「パレスホテルオリジナルカレー」

パレスホテル東京が2009年にリニューアルのため一時閉館するまで、ランチタイムのみカレー専門店として営業したレストラン「アイビーハウス」。ホテルゲストはもちろん、近隣で働く人、そしてカレー好きからも愛されていたその味を継承して、2016年に「パレスホテルオリジナルカレー」がお目見えしました。厳選した地鶏がたっぷり入った「地鶏チキンカレー」(盛りつけ写真)と、和牛の旨みが凝縮された「和牛ビーフカレー」の2種類は、共にじっくり炒めた玉ねぎの甘味と、8種類のスパイスが見事に調和した芳醇な味わい。2人分入りのたっぷりサイズで、家族が多い人にも喜ばれそう。

最終更新:7/6(木) 13:04
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