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歴史、文化、自然。その土地の魅力がギュッと詰まった 四国・九州の銘菓

7/9(日) 20:00配信

集英社ハピプラニュース

地元で採れる素材のよさを引き出した美味が味わえる四国の銘菓。そして、古くから外国との交易があった土地柄か、どこか“はいから”を感じさせる九州のお菓子。個性的で多彩な味わいが自慢の、四国・九州地方の銘菓をご紹介。

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【愛媛県】琴松堂「 ゆずっ子」
明治から続くお菓子。壇ノ浦の戦いに敗れ、内子町に逃れた平家の姫と伝わる登貴姫の可憐さを表現。愛媛県産柚子と白あんが好相性。「小さくて食べやすい。かわいらしさも魅力」(裏地桂子さん)。¥700(21個入り) ※注文は電話かFAX で。

●愛媛県喜多郡内子町小田119 
TEL 0892・52・2045 
FAX 0892・52・3955